Receita De Bolo Para Diabéticos

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Quer Aprender Receitas De Bolo para Diabéticos?

 

Existem vários tipos de alimentos e receitas especiais para quem tem diabetes, elas são ótimas por que são adaptadas, pois como sabemos os diabéticos não podem comer todo alimento. Por isso que constantemente é importante a nós adaptarmos as refeições, e criar receitas mais direcionadas, isso é fundamental.

 
Hoje você vai aprender como fazer Receita De Bolo Para Diabéticos, se você também adora um bolo saiba que não é difícil de fazer e que a receita que deixamos é muito simples. É bom a nós sabermos como fazer receitas diferentes para cada organismo, assim podemos comer o que a gostamos sem que isso comprometa nossa qualidade de vida.

 

 

Receita De Bolo Para Diabético

 

 

Bolo de Brigadeiro Para diabéticos

 

 

Veja esta deliciosa receita de bolo para diabéticos que deixa o café da manhã dos diabéticos muito mais saudável e gostosa!

 

Rendimento: 16 porções

 

Ingredientes do Bolo de Brigadeiro para diabéticos

 

Massa

 

  • 2 gemas
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1/2 xícara (chá) de adoçante dietético em pó, próprio para forno e fogão
  • 1/2 xícara (chá) de cacau em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 4 claras

 

 

 

Recheio e cobertura

 

  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 150 g de chocolate dietético picado
  • 1/2 xícara (chá) de creme de leite light

 

 

Para enfeitar

 

4 colheres (sopa) de chocolate granulado dietético

 

 

 

 

Preparo do Bolo de Brigadeiro para diabéticos

 

 

 

Massa

 

 

  1. Misture as gemas, água, óleo, adoçante e cacau.
  2. Coloque em uma tigela e misture a farinha e o fermento.
  3. Bata as claras em neve e adicione-as delicadamente à massa.
  4. Coloque em uma forma redonda média untada e polvilhada com farinha.
  5. Asse no forno moderado (180 ° C), pré-aquecido, para cerca de 30 minutos.
  6. Deixe esfriar.

 

 

Receita De Bolo Para Diabéticos

 

 

 

Recheio e cobertura

 

  1. Dissolva o amido no leite e cozinhe até engrossar.
  2. Reserve.
  3. Leve o creme de leite com o banho de chocolate para derreter bem.
  4. Retire e misture os dois cremes, batendo bem a cremosa.

 

 

A montagem é simples: corte o bolo ao meio, na transversal (pode ser com uma linha) e recheie, coloque a cobertura e espalhe o chocolate granulado em cima.

 

 




 

 

 

Informação Nutricional

  • 1 Porção = 1 Fatia 150 G
  • Calorias  = 156
  • Proteínas = 5,3 g
  • Gorduras totais = 7,4 g
  • Carboidratos = 17 g
  • Fibras  = 0,4 g
  • Sódio = 41 mg
  • Gorduras saturadas = 1,4 g
  • Colesterol = 40 mg

 

FONTE: SOCIEDADE BRASILEIRA DE DIABETES

 

Gustavo Tocchini

 

 

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4 comments

    1. É impossível eliminar o açúcar contido na farinha de trigo que é transformado em glicose, por isso deve ser consumido em poucas quantidades.

  1. Se substituir a farinha de trigo por farelo de aveia será que dá certo?? Eliminaria um pouco mais o acucar…

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